联合国总部迎接泉州名厨协会的成员，上演舌尖上的中国！（UN）

 

 

      美国当地时间的2017年5月25日至6月2日，“中国美食走进联合国，享誉美利坚”活动如期举行，来自中国的大厨在美国纽约联合国总部烹制中华美食，为来自世界各地的来宾们展现了中国美食的博大精深，在联合国上演了一出舌尖上的中国。

 

      经过层层选拔，由泉州名厨协会推荐的泉州名厨入选中国美食走进美国联合国总部代表团。

 

      中国是具有五千年历史的文明古国，疆域辽阔，江河湖海，山川平原，无一不备。这些都为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料，使得中国的饮食文化与烹调技艺成为文明史的重要一部分。